…Philosophie

Mes clients d’aujourd’hui sont mes références de demain

C’est en professionnel attentionné et minutieux que j’exerce, chaque jour, mon métier d’œnologue.

Conseils, analyses, élevages, assemblages, démarche qualité ne sont que quelques exemples qui peuvent désormais vous être dispensés via un seul et unique interlocuteur.

Discussions passionnées avec les vignerons, échanges de points de vues, dégustation du millésime qui s’achève, suivi de la maturation du millésime à venir, satisfaction de constater le développement d’une structure m’ayant accordée sa confiance… sont autant de moments qui me motivent au quotidien.

Sur chaque domaine, à chaque récolte, pour chaque millésime, c’est la réputation du producteur mais également la mienne qui est en jeu.

Mes clients d’aujourd’hui sont mes références de demain.